Geriausias dešrainis JAV parduodamas Illinois valstijoje

 

Illinois dešrainis, arba hotdog buvo pripažintas vienu geriausių visoje šalyje, tačiau jo sudėtis gali būti ne visai tokia, kokios tikitės. „The Hot Dog Box“, įsikūrusi 4020 N. Milwaukee Ave., savo „Bronzeville Bourbon Hot Dog“ dešrainį, kuris pateko į „TastingTable“ sudarytą trylikos geriausių dešrainių Amerikoje sąrašą, ruošia netradiciškai. Šį patiekalą, kurį sukūrė restoranui vadovaujantis tėvo ir dukters duetas, sudaro kepsnys su burbono barbekiu padažu, hikorio rūkyta šonine, kopūstų ir morkų salotomis. Į sąrašą nepateko nė viena kita Čikagos vieta, tačiau jo viršuje atsidūrė dar viena Vidurio Vakarų valstija. Michigan valstijos Berkley mieste (27799 Woodward Ave.) įsikūrusi „Vinsetta Garage“ buvo paminėta dėl savo „The 3 a.m. Dog“ dešrainio. Šį patiekalą sudaro šonine pagardinta uogienė, „Sriracha“ majonezas, laiškinis česnakas, aštrūs kepti svogūnai ir keptas kiaušinis su jautienos dešrele. Štai kiti į „TastingTable“ sąrašą įtraukti geriausi JAV dešrainiai: https://www.nbcchicago.com/news/local/unconventional-illinois-hot-dog-named-among-best-in-u-s/2915186/.