Švenčiame kartu – Pasaulinė cepelinų diena


Amerikos lietuvis Juozas Vaičiūnas 2014 m. pasiūlė pirmąjį vasario sekmadienį pradėti švęsti Pasaulinė cepelinų dieną. Tuo Metu Detroite gyvenantis lietuvis, stebėdamas amerikietiškojo futbolo finalines varžybas, su bendraminčiais ir sugalvojo šią dieną – žinia, daugumos mūsų mėgstamas cepelinas savo forma labai primena amerikietiškojo futbolo kamuolį. Ir štai jau 9 metai tą dieną visi raginami kartu su šeima, draugais, pažįstamais gaminti ir skanauti cepelinus, o Amerikos lietuviai susirinkę šia proga kartų žiūri ir futbolo varžybas.

Nors cepelinų kilmė kelia nemažai diskusijų, viso pasaulio lietuviams didžkukuliai asocijuojasi su nacionaline lietuviu virtuve. Cepelinai Lietuvoje atsirado prieš 100-150 metų, tikėtina, kad Žemaitijoje, kur jie atkeliavo iš vokiškosios Mažosios Lietuvos. Vėliau cepelinai tapo įprastu patiekalu ir kituose Lietuvos kraštuose.

JAV Lietuvių Bendruomenė, siekdama paskatinti lietuvius susirinkti, pabendrauti, smagiai praleisti laiką, pajusti buvimo kartu džiaugsmą jau antrą kartą organizavo Pasaulinės cepelinų dienos konkursą. Buvo įsteigti du prizai – vienas jų skirtas gausiausiai cepelinų mėgėjų bendruomenei, kitas – pagaminusiems didžiausią didžkukulį. Buvo prašoma atsiųsti renginio nuotraukas ir aprašymą. Socialiniuose tinkluose matėme daugybę nuotraukų ir įspūdžių iš Cepelinų dienos. Apsiginklavę bulvių skustukais, pasipuošę tautine atributika lietuvaičiai rinkosi virti cepelinų, kai kurios bendruomenės juos pardavę surinktu spinigus paaukojo vietos lituanistinei mokyklai ar už laisvę kovojančiai Ukrainai. Kadangi šiais metais Super Bowl varžybos vyko ne pirmą, o antrą vasario sekmadienį, Amerikos lietuviai Pasaulinę cepelinų dieną priderino prie šių ypač populiarių varžybų tvarkaraščio ir dauguma rinkosi vasario 12 dieną. Kai kuriose bendruomenėse šis renginys jau tampa tradiciniu.

Čikagos lietuvių apylinkė jau antrą kartą į šią šventę sukviečia įspūdingą būrį tautiečių ir jau antrą kartą laimi prizą už suburtą gausiausią cepelinų mėgėjų bendruomenę. Šiemet šios bendruomenės jau tradiciniu tapęs renginys ,,Trys viename” apjungė Nepriklausomybės šventę, Pasaulinė Cepelinų Diena Ir Super Bowl rungtynių žiūrėjimas. Į Pasaulio lietuvių centra Lemonte esančią ,,Sielos” meno galeriją susirinko daugiau nei 150 išradingai pasipuošusių darbščių, linksmų lietuvaičių, kur išvirė daugiau nei 500 cepelinų. Apylinkės pirmininkė Ingrida Strokovas pasidžiaugė, kad renginys tikrai pasisekė: ,,Tą sekmadienį ‘Sielos’ galerija mirguliavo mūsų šalies tautine atributika pasipuošusių darbštuolių gausa. Lietuvaičiai skuto bulves, plušo, minkė, lipdė... Mūsų šaunioji šeimininkė Vanda Morkūnienė visus mokino, kaip gaminti didžkukulius. Mes labai didžiuojamės–mūsų darbininkais kurie pridarė daugiau nei 500 cepelinų. Džiaugiamės renginio sėkme. Pritraukė gausų būrį lietuvių, pasipuošusių patriotine lietuviška apranga. Buvo išrinkta išradingiausiai pasipuošusi pora ir įteikti prizai. Mūsų tikslas buvo sukviesti lietuvius, kurie retai dalyvauja bendruomenės veikloje ar lietuviškuose renginiuose. Ir tikrai pavyko tai padaryti. Daug nuostabių komplimentų buvo adresuota šiam apylinkės renginiui, sulaukėme didelio žmonių susidomėjimo lietuvių bendruomenės ir mūsų apylinkės veikla! Į apylinkę prisirašė 21 nauji nariai!”

 

Antrasis $500 prizas atiteko Dallas lietuvių apylinkei, laimėjusią pirmą vietą už draugiškai pagamintą Cepelinų karalių, sveriantį net 3,489 kg! Štai ką rašo apie smagų savo bendruomenės renginį Dallas apylinkės pirmininkė Greta Patapovaitė: ,,Buvo nuostabus laikas kartu, Dallas apylinkė subūrė net 68 suaugusius, norinčius ne tik valgyti, bet ir gaminti, o vaikų pulkas žaidė ir trypė lauke, kol laukė cepelinų. Džiaugiamės, kad mūsų gretos auga ir atvyko susipažinti bei pabendrauti daugiau nei 20 naujų žmonių! Kas lupo bulves, kas tarkavo, o kas sunkė bulvių tarkius, bet visi kartu su vystėme daugiau nei 250 cepelinų (bijojome, kad tik mažai nebūtų, nes pasiilgusių cepelinų buvo labai daug) ir vieną didelį, 3,489 kg sveriantį Cepelinų karalių!

Džiaugiamės, kad ne tik buvo smagu būti kartu, bet ir CEPELINAI pasisekė – buvo labai gardūs!

Sąnaudos-skaičiai nerealūs:

27 dideli maišai – 405 svarai bulvių,

10 svarų jautienos,

20 svarų kalakutienos,

20 svarų lašinių,

20 svarų svogūnų,

150 buteliukų vandens,

40 dėžučių sulčių,

190 oz grietinės.

Nuotraukose įamžinome ne tik smagiai augančios, bet ir kartu dirbančios cepelinų gaminimo komandos smagumą, vieningumą. Buvo labai smagu girdėti iš naujokų, kad mes esame labai draugiška Dallas lietuvių bendruomenė. Tikimės, kad mūsų gretos didės ir pritrauksime daug naujų narių, prigalvosime smagios veiklos ir kasmet kartosime Cepelinų gaminimo balių.”

 

JAV Lietuvių Bendruomenės įsteigti prizai bus skirti padengti šių šaunių bendruomenių atstovo registracijos mokesčiui į būsimą Tarybos sesiją, šį ruden įvyksiančią Colorado valstijoje. Sveikiname laimėtojus ir dėkojame visiems dalyvavusiems konkurse. Džiaugiamės, kad šis konkursas suteikė galimybę susirinkti į smagią kompaniją ir drauge ne tik gaminti cepelinus, bet ir smagiai praleisti laiką. Sulaukėme gausybės nuotraukų, aprašymų, filmuotos medžiagos. Tikimės, kad tokius konkursu sorganizuosime ir ateityje, tad nenusiminkite, jeigu šį kartą nepasisekė laimėti. Juk esame tokie išradingi, draugiški ir kūrybingi!

Organizatorių nuotraukos

JAV Lietuvių Bendruomenės informacija

 



























Comments

popular

Dėl saugumo atšauktas dar vienas renginys Čikagos apylinkėse

Evanston įsigaliojo plastikinių maišelių draudimas

Tokios tokelės (181) Įvairenybės